À propos de la pièce
- Couleur
- Emailliertes Gusseisen
- Catégorie
- Feuerschale
- Dimensions
- Gesamtdurchmesser Ø 53 cm Mittlere Öffnung Ø 20 cm
- Caractéristiques
- Oberfläche Natürliche Antihaftbeschichtung, erhöhter Rand Befestigungssystem Stabile 3-Punkt-Halterung (unter der Platte) Art des Kochens Plancha / Teppanyaki (Holzfeuer oder Pellets)
À propos de la maison
Conseils & usage
Questions fréquentes
Retrouvez les réponses essentielles pour choisir, utiliser et entretenir cette pièce.
Ist diese Plancha mit anderen Feuerstellen (BOWL oder anderen Marken) kompatibel?
Nein, diese Plancha wurde speziell für das Modell MOON 45 von Höfats entwickelt. Ihr Dreipunkt-Befestigungssystem und ihre Abmessungen (Ø 53 cm) sind für diese spezielle Feuerschale konzipiert. Für das Modell BOWL gibt es eine spezielle Halbmond-Plancha.
Wie reinigt man die emaillierte Gusseisen-Plancha?
Der Vorteil von emailliertem Gusseisen ist seine Pflegeleichtigkeit. Gießen Sie nach Gebrauch etwas Wasser auf die noch warme Platte, um Bratrückstände zu lösen (Deglacieren), und schaben Sie dann vorsichtig mit einem Spatel. Nach dem Abkühlen reinigen Sie sie mit einem Schwamm und Spülmittel, spülen sie ab und trocknen sie gut ab.
Kann man während des Kochens Holz nachlegen?
Ja, genau das ist der Sinn des Designs! Die zentrale Öffnung von 20 cm ist breit genug, um neue Holzscheite oder Pellets nachzulegen, ohne die heiße Platte anheben zu müssen, was eine kontinuierliche Erwärmung gewährleistet.
Verhindert die Platte, dass Fett auf die Terrasse tropft?
Absolut. Die Plancha verfügt über einen erhöhten Außenrand und eine leichte Neigung, die Säfte zurückhält oder sie in das Feuer leitet (wo sie verbrennen), wodurch unschöne Flecken auf Ihrem Boden oder Ihrer Terrasse vermieden werden.